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お客さまのリクエストで「コーネル＆ディール・バイユーモーニング」が入りました。
米国南部の仏系移民に由来する「バイユー」は小川を指し、その地でペリクは生まれた。２５％ものペリクを使用。
最初はスパイシーさに圧倒されるが、その甘みがバージニアにより上手に引き出され、マイルドに調整されている。

● コーネル＆ディール・バイユーモーニング
　　( Cornell & Diehl Bayou Morning )
　　　　３,１５０円(５７g入り缶)